Vini Bio e DOC

Coccinella su pampino di avanà
Coccinella su pàmpino di avanà

Nel Comune di Chiomonte, dalle viti arroccate sulle ripide pendici che si affacciano sulla Dora Riparia, proseguendo una antica tradizione di famiglia Occitania produce vini che esprimono le fragranze ed i profumi balsamici della montagna.

I vitigni di Avanà, Barbera, Bequet, Chateaus, Ciliegiolo sono la discendenza di esemplari di antiche varietà coltivati tradizionalmente e adattatisi nel corso dei secoli alla quota ed al clima alpino.

Per ottenere questo vino, tutte le cure dedicate alle viti sono effettuate manualmente, su terreni scoscesi dai quali sono stati ricavati piccoli terrazzamenti con muretti a secco. L’ottima esposizione a Sud e il clima asciutto e ventilato della Valle permettono anche a queste altitudini una maturazione eccezionale dei grappoli.

Queste caratteristiche estreme dei vigneti unite alla limitata produzione rendono i due vini Valsusa d.o.c. “Terre d’Occitania” e “Terre Alte” prodotti unici e pregiati.

Sempre da questi vitigni Occitania propone un rosé accattivante, fresco e sbarazzino, il “Baciami sùbito”, ricercato per momenti informali.

I NOSTRI VIGNETI

06082009139

LA NOSTRA CANTINA

I VINI DI “TERRE D’OCCITANIA”

Vini Occitania nella guida dei vini segnalati e premiati dalla Camera di Commercio di Torino
Vini Occitania nella guida dei vini segnalati e premiati dalla Camera di Commercio di Torino
Menzione speciale per Terre d'Occitania
Menzione speciale per Terre d’Occitania

 

 

Azienda Agricola Biologica